A História da Kombucha comigo…
Entre muitos caminhos percorridos, um deles foi o de ter sido Bancária por 27 anos. Fechei este ciclo com muito aprendizado e gratidão.
Queria fazer outra coisa mas ainda não sabia o que. No caminho de buscar mais saúde e qualidade de Vida surgiram os probióticos. Dentro deste Universo fascinante comecei a experimentar muitas coisas e na Kombucha encontrei um caminho de trabalho compatível com meus valores.
Para quem não conhece a Kombucha é uma bebida probiótica feita a partir da fermentação de chá, açúcar e uma colônia de bactérias do bem, recebidas de outra pessoa que já cultiva, conhecida como Scooby.
Toda bebida ou alimento probiótico contém microorganismos vivos que vão equilibrar a nossa microbiota intestinal (antigamente se chamava flora, termo incorreto).
Assim nasceu meu Projeto ACORDAR. Meu primeiro produto já em comercialização em São Paulo é a Kombucha de Uva Integral. Naturalmente gaseificada e muito refrescante. Adultos e Crianças adoram!
Estou muito feliz com a materialização de algo que me faz muito bem, principalmente ao compartilhar com outros tantos.
Brindemos à Saúde e Felicidade de Todos!
Meu blog está no endereço www.acordar.sampa.br